Notre sélection de fruits frais
Fraises
Nous avons également une très grande fraisière vous permettant de mettre la main sur de délicieuses fraises beaucoup plus longtemps grâce à de nouveaux procédés. Nous avons les fraises hâtives, qui généralement font leur apparition au début du mois de juin. Par la suite, nous avons les fraises standards, soit de juin à juillet après une petite pause, nous offrons ensuite les fraises d’automne à la mi-août et la récolte se poursuit jusqu’au premier gel de l’hiver. Nous avons près d’une dizaine de variétés ce qui vous permettra à coup sûr de faire les meilleures tartes et confitures.
Poires
Nous cultivons plus de 500 poiriers de beauté flamande. Cette poire au goût et caractéristique uniques vous ravivera! Juteuse, fondante, avec une touche de vanille, son goût est bien meilleur que celui de la Bartlett. Elle se cueille à partir du 15 septembre, un petit peu avant sa maturité, car de cette façon, elle se conserve jusqu’en janvier au réfrigérateur ou dans une chambre froide. Il suffit de sortir quelques fruits à la fois et de les laisser mûrir sur le comptoir pour qu’elles obtiennent une chair tendre et juteuse.
Framboises
Nous avons présentement trois variétés de framboises et leur récolte s’effectue de juillet à octobre. Nos framboises sont remplies de saveur et mûries naturellement vous offrant ainsi le meilleur de la nature. Notre framboisière est aménagée pour vous permettre de cueillir les framboises confortablement et de les savourer directement sur place. Bien sûr, le plan de framboisier est recouvert de petites épines, alors prévoyez des manches longues ou des gants qui recouvrent l’avant-bras pour éviter le désagrément que cela peut causer. Sinon, elles sont également offertes en kiosque et directement du producteur, il n’y a rien de plus savoureux.
Bleuets
La récolte de bleuets s’effectue généralement de juillet à août, nous avons également 2 variétés de bleuets pour mieux vous satisfaire. Quelques minutes vous suffiront pour emplir votre casseau et votre ventre, car chez nous, ils sont abondants. Notre bleuetière vous accueille, en saison, et vous offre le meilleur d’elle-même : de délicieux bleuets frais remplis de saveur.
Prunes
Les prunes bleues du Mont-Royal sont une variété de prunes des plus demandées. Leur goût sucré ainsi que leur chair dorée et juteuse vous charmeront. Elles sont également excellentes lorsque cuisinées. Disponibles à compter du mois d’août, les quantités sont limitées et la demande très grande. Vérifiez la disponibilité avant de vous déplacer.
